Niedaleko Amsterdamu i lotniska Schipol leży Aalsmeer, gdzie uprawia się ponad 1850 gatunków kwiatów i roślin. Tam też mieści się największa giełda kwiatowa na świecie. Jest to bardzo nowoczesny kompleks, w którym zastosowanie zaawansowanej logistyki przyczynia się do błyskawicznego przeprowadzenia transakcji. Około 3000 hodowców współpracuje z giełdą. W Aalsmeer mieści się także Stacja Doświadczalna hodowli roślin i technikum ogrodnicze. Kwiaty z Aalsmeer eksportowane są na cały świat. Sprzedany bukiet kwiatów często jeszcze tego samego dnia można kupić w Tokio czy Nowym Jorku. Corocznie odbywająca się tu Wystawa Kwiatów jest najbardziej prestiżowym wydarzeniem dla hodowców i handlowców z całego świata.